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以下文章由茶颜叶色采集整理发源于网络
买茶叶的技艺
炎炎夏日，全国各地广泛低温，深圳网站建设工作室。炎热难耐。有的人喜欢喝饮料，特殊是冰镇饮料，一饮下去十分酣畅，可是，冰镇饮料会安慰肠胃，所以提倡朋侪们少喝饮料，茶叶。多喝水，特别是茶水，有解暑、静心等效力。春茶依然由了，夏暑茶继续上市，那么如何选购茶叶呢？弃取什么样的茶叶适当这个夏天呢？上面让安溪龙研韵茗茶为您逐一解答！
夏日，以饮绿茶和铁观音茶叶等为佳。绿茶和铁观音茶叶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。选茶贵在品德，而茶的品格紧要由色、香、味、形来决议。
从形看：你知道买到。花茶、绿茶、红茶以条形细紧或瘦弱紧结为佳，芽毫越多、原料越细嫩越好，若条形粗松、无毫芽，则茶品必差。乌龙茶（铁观音茶叶）的外形有直条和卷曲之分，皆以重实、紧结为好，若条松、多片、身骨轻飘，则茶品不佳。相比看铁观音。
从色看：绿茶应绿而光润，红茶应漆黑有油光，花茶应黄绿有光泽，乌龙茶（铁观音茶叶）应砂绿油润；若色泽暗滞、无光，必是隔年旧茶。
从香看：绿茶以幽香、嫩香、板栗香或略带花香为好，滋味以醇而鲜爽、厚而回甘为好；红茶以鲜甜香、花果香为好；花茶因经过鲜花窨制，应完全该类鲜花特有的香气特性，如茉莉花茶应有茉莉鲜花的浓香为宜。公道。
春茶、夏茶、秋茶的鉴别方式：
春茶、夏茶与秋茶的区分，主要是依照季节改变和茶树新梢生长的间歇而定的。我国绝大部分产茶地域，茶树生长和茶叶采制存在季节性。通常按采制韶华分为春、夏、秋三季茶，但区分尺度不类似。以节气分：光亮至小满为春茶，小满至小暑为夏茶，小暑至寒露为秋茶；以时间分：于5月底以前采制的为春茶，6月初至7月上旬采制的为夏茶，7月而今采制确当年茶叶，听听深圳网站建设工作室。就是秋茶了。
不同茶季的茶叶，不论是形态体式和内质都有较大的差别。
春季气温适中，深圳网站建设工作室。雨量充满，因而春茶色泽绿翠、叶质柔滑、氨基酸和多种维生素含量丰富，其滋味鲜爽，香气浓馥，保健作用明显。且春茶普及无病虫毒害，无须应用农药，茶叶无习染，以是春茶，特别是晚期的春茶，往往是一年中品格最佳的。
夏茶新梢发展快捷，但很自便老化，茶叶中的氨基酸、维生素的含量显着裁汰，花青素、咖啡碱、茶多酚含量显着推广，学习深圳网站建设工作室。味显甜蜜。
秋茶历经春茶和夏茶的采收，体内营养有所亏缺，对比一下深圳网站建设工作室。内含精神显得困苦，滋味冷落，而香气欠高，叶色较黄。
春茶、夏茶、秋茶能够从干看、湿看两个方面分袂。
1、干看：主要从茶叶的形态体式、色泽、香气上加以确定。绿茶色泽绿润条索紧结. . .深圳网站建筑作事室shenwonegzhonejioneshegongzuoshi，红茶色泽乌润、珠茶颗粒圆紧。茶叶瘦弱重实，有较多毫毛且香气芬芳者，为春茶的品格特征。红茶、绿茶条索疏松，学习深圳网站建设工作室。珠茶颗粒松泡；红茶色泽苍白，绿茶色泽灰暗或黑暗；质地轻飘广博，嫩梗瘦长；香气稍带粗老，为夏茶的品格特征。凡茶叶大小不一，叶张挑?肥大；绿茶色泽黄绿、红茶色泽暗红；且茶叶香气温文者，为秋茶的品格特征。
2、湿看：举行开汤审评，经历闻香、尝味、看叶底来进一步做出占定。冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈久远，滋味醇厚；绿茶汤色绿中透黄，红茶汤色红艳显金圈；茶底柔滑厚实，正常芽叶多；叶张头绪细密，叶缘锯齿不显明为春茶。深圳网站建设工作室。凡冲泡时茶叶下沉较慢，香气欠高；绿茶滋味甜蜜，汤色青绿，叶底中夹有铜绿色茶叶；红茶滋味欠厚带涩，汤色红暗，叶底较红亮；不论红茶还是绿茶，叶底均显得薄而较硬，对夹叶较多，叶脉较粗，叶缘锯齿显着，此为夏茶。凡香气不高，滋味稀薄，叶底夹有铜绿色叶芽，叶张大小不一，对夹叶多，相比看深圳网站建设工作室。叶缘锯齿显着的，当属秋茶。
茶叶的储备方法
花消者选购的茶叶，不论是包装茶仍是散装茶，买回家后个体要喝很长时间，所以茶叶的保存很紧要。由于茶叶疏松孔多，易吸潮、吸收异味。越发是散装茶应该立即重新包装、储备。目前家庭常用的茶叶（绿茶、幽香铁观音茶叶）存在方法主要有以下若干好多种：
1、瓦坛贮茶法
用牛皮纸或其它较厚实的纸把茶叶包好，茶叶的水分含量不要胜过6%（通常用手捻茶叶易成粉末的含水水平），尔后把茶包置于优良陶瓷坛的随处，阁下放块状石灰包，石灰包大藐视放置茶叶若干好多而定，用棉花或厚软草纸垫于盖口以裁汰气氛互换。学会深圳网站建设工作室。石灰视吸湿水平一两个月换一次，正常可以存在半年左右。如一时不石灰，也可以改用硅胶，当硅胶呈粉血色时掏出烘干呈蓝色后又可再用。
2、罐贮法
用马口铁听或是放置其他食物或糕点的铁听、箱，最好有双层铁盖，这样有更好的防潮机能。储备方法简易，深圳网站建设工作室。取饮随便，是而今家庭贮茶较大作和常用的方法。为了能更好地周旋听内枯燥，可以放入小包枯燥的硅胶。将装茶的听罐放置于阴凉处，恐怕减缓听内茶叶陈化、劣变的速度。
3、塑料袋储备法
塑料袋是通用的包装材料，价钱便宜，学习深圳网站建设工作室。行使容易。以是，用塑料袋存在茶叶是目前家庭贮茶的最简易、最经济适用的想法。将茶叶用较柔滑的净纸包好，置于密度高、有一定强度、无异味的密封塑料袋中，放入冰箱冷藏室中。即使寄存一年，茶叶仍芳香如初，色泽如新。
茶叶的储备容器对连结茶叶香气与品格的完全不变极度主要。家庭时时饮用的茶叶在蕴藏时，选取双层盖的方（圆）形铁皮茶叶筒为佳。寄存地点要明净、防御遭到阳光的照耀，对于深圳网站建设工作室。遭到阳光映照茶叶会爆发令人不欢快的日晒气息。同时应注意防异味，因茶叶中含有萜烯类跟棕榈酸等物资，完全较强的回收异常气息的特征，正常香气的茶叶若置于有异味的环境中香气会大打折扣，品格下降。
时常出差、游览的人们，往往在茶产地置备一些本地特产名茶，在观光中带领茶叶时，看看茶颜叶色的目的：让您买到价格最公道的的铁观音茶叶。越发应该注意不要将茶叶同香烟、海鲜、中药等物品放在同一行囊之中，否则茶叶会遭到激烈气息的侵袭，甚至无法饮用。
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备注：茶道要恪守一定的司法。唐代为克制九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，景色好为一，风骚儒雅、意气相合的佳客为一；反之，是为“三不点”。
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